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正確的供應(yīng)鏈管理采用系統(tǒng)方法
《環(huán)球物流(GLS)》雜志(Gls.Global56.com) 2011 年 2 月 第 71
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    供應(yīng)鏈管理的重點不在于簡單地使運輸成本達(dá)到最小或減少庫存,而在于采用系統(tǒng)方法來進行供應(yīng)鏈管理。
   
    許多公司發(fā)現(xiàn)通過更加有效地計劃和管理其供應(yīng)鏈,能夠大幅度地降低成本。在大多數(shù)企業(yè)里,產(chǎn)品成本的20-40是一種可控的物流成本。
   
    假設(shè)一個典型的企業(yè)想要增加2萬美元的利潤,按大多數(shù)行業(yè)2的標(biāo)準(zhǔn)凈利潤率,就必須要增加100萬美元的銷售量。但如果一個物流專家能夠優(yōu)化公司的物流系統(tǒng),減少2萬美元的成本開支,那么這2萬美元就百分之百地變成了利潤。
   
    實際上,最驚人的事例要算沃爾瑪?shù)某晒α,其成功部分歸功于實施了一種被稱為直接轉(zhuǎn)運的新物流戰(zhàn)略。
   
    在該戰(zhàn)略中,商品不斷地發(fā)送到沃爾瑪?shù)膫}庫,從這里商品不作停留就被分送到各商店。這個戰(zhàn)略大大降低了沃爾瑪?shù)匿N售成本,并使沃爾瑪向其顧客提供天天平價的可能。在該戰(zhàn)略中商店由中央倉庫供應(yīng)商品,中央倉庫充當(dāng)供應(yīng)過程的調(diào)節(jié)者和來自外部供應(yīng)商的訂貨的轉(zhuǎn)運站,而其本身并不保留庫存。典型的物流網(wǎng)絡(luò)在一條典型的供應(yīng)鏈中,廠商先進行原材料的采購,然后在一家或多家工廠進行產(chǎn)品的生產(chǎn),把產(chǎn)品運往倉庫作暫時儲存,最后把產(chǎn)品運往零售商或顧客。為了降低成本和提高服務(wù)水平,有效的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略必須考慮供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的相互作用。供應(yīng)鏈,也稱物流網(wǎng)絡(luò),包括供應(yīng)商、制造中心、倉庫、配送中心和零售店,以及在各機構(gòu)之間流動的原材料、在制品庫存和產(chǎn)成品。供應(yīng)鏈管理是在滿足服務(wù)水平需要的同時,為了使得系統(tǒng)成本最小而采用的把供應(yīng)商、制造商、倉庫和商店有效地結(jié)合成一體來生產(chǎn)商品,并把正確數(shù)量的商品在正確的時間配送到正確地點的一套方法。
   
    第一,供應(yīng)鏈管理把對成本有影響的和產(chǎn)品滿足顧客需求的過程中起作用的每一方都考慮在內(nèi),從供應(yīng)商和制造工廠經(jīng)過倉庫和配送中心到零售商和商店。實際上,在一些供應(yīng)鏈分析過程中,有必要考慮供應(yīng)上的供應(yīng)即顧客的顧客,因為他們對供應(yīng)鏈業(yè)績好壞都有著影響。
   
    第二,供應(yīng)鏈管理的目的在于追求效率和整個系統(tǒng)的費用有效性;使系統(tǒng)總成本達(dá)到最小,這個成本包括運輸、配送成本到原材料、在制品和產(chǎn)成品的庫存成本。因此,供應(yīng)連管理的重點不在于簡單的使運輸成本達(dá)到最小或減少庫存,而在于采用系統(tǒng)方法來進行供應(yīng)鏈管理。
   
    最后,因為供應(yīng)鏈管理是圍繞著把供應(yīng)商、制造商、倉庫和商店有效率的結(jié)合成一體這一問題來展開的,因此它包括公司許多層次上的活動,從戰(zhàn)略層次到戰(zhàn)術(shù)層次一直到作業(yè)層次。
   
    牛鞭效應(yīng)
   
    在最近幾年,供應(yīng)商和零售商已經(jīng)注意到盡管特定產(chǎn)品的顧客需求的變動并不大,但他們供應(yīng)鏈中的庫存和延期交貨水平卻波動很大。這種隨著往供應(yīng)鏈上游前進需求變動程度增大的現(xiàn)象稱之為牛鞭效應(yīng)。
   
    滿足顧客需求的方法不止一種。通常,對于制造儲存系統(tǒng)來說,我們盡可能地用零售庫存來滿足顧客需求。然而,還有其它滿足顧客需求的方式。例如,假設(shè)你到一家零售商去買一臺大型家電,但是買不到。也許你會到零售商的競爭對手那去購買。但是如果搜索數(shù)據(jù)庫,并承諾在24小時那把產(chǎn)品送到你家,你會怎么辦?你可能感到得到了很好的顧客服務(wù),即使零售商沒有你所需要的產(chǎn)品庫存。因此,能夠找出并運送商品有時與擁有庫存一樣有效。集中型控制能夠?qū)е氯肿顑?yōu)。而在一個分散型系統(tǒng)中,每一個機構(gòu)找出其最有效的戰(zhàn)略,而不考慮供應(yīng)鏈其它機構(gòu)的影響。因此,分散型系統(tǒng)只能導(dǎo)致局部最優(yōu)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展,集中型系統(tǒng)中所有機構(gòu)都能夠獲取同樣的數(shù)據(jù)。在這種情況下,供應(yīng)鏈的任何地方都能獲得信息,并且不管使用什么樣的查詢方式和誰在查詢信息,所獲得的信息都是一樣的。因此,集中型系統(tǒng)允許共享信息,更重要的是通過利用這些信息減少了牛鞭效應(yīng)和提高了預(yù)測的準(zhǔn)確性。
   
    集中型系統(tǒng)允許整個供應(yīng)鏈?zhǔn)褂脜f(xié)調(diào)戰(zhàn)略--降低系統(tǒng)成本和提高服務(wù)水平的戰(zhàn)略。當(dāng)然有時一個系統(tǒng)不能夠自然地集中。零售商、制造商和分銷商可能都有不同的所有者和不同的目標(biāo)。在這些情況下通常實用的方法是形成伙伴關(guān)系來獲取集中型系統(tǒng)的優(yōu)勢。

 



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